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Yb提问: 月饼皮可以做什么好吃的

Ai回答: 月饼皮不仅可以用来制作传统的月饼，还能用于创造多种美味点心。以下是一些创意做法：

1、异国风味卷饼：可以将卤肉、红糟肉换成香料烤鸡片、鸡丝或炸猪排等，再搭配高丽菜丝、蔬果条等食材，用月饼皮包裹起来，加上少许油醋或美乃滋、番茄酱，就像异国风味的卷饼。

2、饼干：如果月饼皮做多了且没有馅料了，可以直接将月饼皮烤成饼干，这样不需要额外加任何东西，简单又好吃。当然，也可以根据个人喜好加入一些果干增加风味。

3、红糖糍粑：剩下的月饼皮还可以用来制作红糖糍粑。将月饼皮做成糍粑形状，然后裹上红糖，既保留了月饼皮原有的香味，又能享受到软糯香甜的口感。

这些方法不仅能有效利用剩余的月饼皮，还能给家人带来新鲜感和惊喜，是中秋节后处理剩余材料的好办法。

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提问时间: 2025-05-07 21:12:02

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