Yb提问: 月饼有什么馅的大全
Ai回答: 月饼作为中国传统的节日食品，尤其在中秋节期间非常受欢迎，其种类和馅料非常丰富多样。以下是一些常见的月饼馅料大全，包括传统与现代创新口味：
1、传统馅料：
五仁月饼：包含核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻等坚果混合，有时还会加入冬瓜糖或橘皮增加风味。
豆沙月饼：以红豆煮烂后制成的甜馅，口感细腻甜美。
莲蓉月饼：用莲子煮熟打成泥，加入适量糖和油制成，有白莲蓉和红莲蓉之分。
枣泥月饼：以红枣为主料，去核煮烂打成泥，味道香甜。
蛋黄月饼：通常与莲蓉或其他甜馅料搭配，中心放入一整个咸鸭蛋黄，咸甜交织。
2、水果馅料：
凤梨月饼：使用凤梨酱作为馅料，酸甜可口。
草莓月饼、蓝莓月饼：采用新鲜或果酱形式，适合喜欢果味清新的人群。
芒果月饼：利用芒果的香甜制作的馅料，颇受欢迎。
3、奶制品及巧克力馅料：
奶黄月饼：内含浓郁的奶黄馅，口感滑腻。
冰淇淋月饼：将冰淇淋作为馅料，外层通常为薄饼皮或巧克力壳，需冷藏食用。
巧克力月饼：以巧克力为基底，可能混合坚果、果干等，适合巧克力爱好者。
4、茶香及其他特色馅料：
绿茶月饼、乌龙茶月饼：将茶叶粉末融入馅料中，带有淡淡的茶香。
鲜花月饼：如玫瑰、桂花等花瓣入馅，花香四溢。
黑芝麻月饼、核桃月饼：单一或混合坚果类，更注重健康养生。
肉松月饼、云腿月饼（火腿月饼）：咸口月饼的代表，内含肉松或腌制火腿，别具风味。
随着时代的发展，月饼馅料的创新层出不穷，从传统的五仁、豆沙到现代的冰淇淋、奶酪等，满足了不同人群的口味需求。
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