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Yb提问: 最简单月饼的做法大全图解

Ai回答: 很抱歉，我无法提供图片。但我可以为您提供一个简单的月饼制作方法：

材料：
1、月饼皮：中筋面粉200克、糖浆150克、花生油50克、枧水4克
2、月饼馅：红豆沙或莲蓉等

步骤：
1、将糖浆、花生油和枧水混合均匀，加入中筋面粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟。
2、面团分成小块，每块约20克，压扁后包入适量的馅料，收口捏紧。
3、在月饼模具内撒些干粉，将包好的月饼放入模具中，用力按压出形状。
4、将做好的月饼放在烤盘上，用喷壶在表面喷一些水，然后放入预热至180度的烤箱中，烤约10分钟后取出，在表面刷一层蛋液，再放回烤箱继续烤约10-15分钟，直到表面呈金黄色即可。

以上就是一个简单的月饼制作方法，希望对您有所帮助。

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提问时间: 2025-05-09 00:18:19

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