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Yb提问: 正宗的五仁月饼有哪些料

Ai回答: 根据国家标准《GB/T 19855-2015》的规定，正宗的五仁月饼必须使用以下 五种果仁 制作而成：

1、核桃仁
2、杏仁
3、橄榄仁（也称榄仁）
4、瓜子仁
5、芝麻仁

这些果仁是制作传统广式五仁月饼的核心馅料，缺一不可。不过在一些地方或现代改良版本中，也会用其他果仁替代或添加，比如花生仁、葵花籽仁、松子仁等。

此外，五仁月饼中有时会加入 青红丝，它是由糖渍后的冬瓜条染色制成，绿色代表青丝，红色代表红丝，主要用于增加口感和视觉效果，同时也象征吉祥喜庆。

小贴士：
五仁月饼的“五仁”寓意着五行（金木水火土）平衡或五福临门，是中国传统文化中的一种象征性表达。

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提问时间: 2025-05-07 22:17:55

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