Yb提问: 烤饼干烤箱温度
Ai回答: 烤饼干的烤箱温度取决于饼干的类型和厚度。以下是一些常见的参考：
1、普通曲奇类饼干（不包括软曲奇）：
温度：180°C
时间：约15分钟
特点：松软但不是很厚（高约5mm）
2、薄而脆的饼干（如消化饼）：
温度：160°C
时间：约25分钟
特点：较薄（约3mm）
3、较厚且脆的饼干（如厚片曲奇）：
温度：175°C~190°C
时间：根据厚度调整，一般15~20分钟
特点：中心需要更长时间烘烤熟透
4、家庭小烤箱通用设置：
预热：上下火180°C，预热10~15分钟
烘烤温度：平均温度约170°C~180°C
其他注意事项：
如果烤箱有上下火控制，可以采用上火大、下火小的方式烘烤，这样可以让饼干表面均匀受热。
对于无法调节上下火的小型烤箱，使用平均温度即可。
建议首次尝试时观察饼干的状态，再根据自家烤箱的特点进行微调。
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提问时间: 2025-05-06 07:00:34
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