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Yb提问: 月饼的生产日期

Ai回答: 关于月饼的生产日期，根据现有信息及常见规范，以下是关键点说明：

1、生产日期的标注规范
必须真实准确：根据中国食品安全国家标准（如GB 7718），预包装食品的生产日期需清晰标注，且不得以任何方式涂改、伪造或虚假标注。
位置要求：通常印在月饼外包装盒的显著位置，部分独立包装的月饼（如冰皮月饼、鲜肉月饼）可能在单个包装上也有生产日期。
保质期差异：不同种类月饼的保质期不同（如美心奶黄流心月饼75天，冰皮月饼110天），需结合生产日期判断是否在保质期内。

2、常见问题与案例
生产日期晚于购买日期
如案例中提到的“9月12日收到月饼，生产日期却为14日”，此类情况可能是企业员工操作失误（如系统设置错误）或故意篡改，涉嫌违反《食品安全法》。

“双日期”问题
部分月饼出现两个生产日期（如2025年9月10日和2025年7月13日），可能是企业为延长销售期恶意覆盖旧日期。这种行为严重违法，可能涉及过期食品重新上市的风险。

内外包装日期不一致
如某礼盒外包装标注2025年8月5日，而内包装日期可能不同，需以最小销售单元（如单个月饼包装）的日期为准。若存在明显矛盾，可能是标注错误或欺诈。

3、消费者注意事项
仔细核对日期：购买时检查外包装和独立包装的生产日期是否一致，是否在保质期内。
警惕异常情况：若发现生产日期晚于购买日期、多日期重叠或字迹模糊/覆盖痕迹，应立即停止食用并联系商家或向市场监管部门举报。
保留凭证：保存购买凭证和包装，以便维权时使用。

4、法律责任
根据《食品安全法》，篡改生产日期或虚假标注属于违法行为，企业可能面临罚款、停产整顿甚至刑事责任。消费者可拨打12315投诉。

如需进一步判断具体产品是否合规，建议提供月饼的品牌、包装信息或具体问题描述，以便更精准分析。

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提问时间: 2025-04-26 06:42:51

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